Faculty
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Academic Position: Ph.D. in Graduate Institute of Management,National Taiwan University of Science and Technolog, Taiwan. Research Interests: quality management, management mathematics,calculus, mathematical statistics. Email: ykt@tcust.edu.tw Ext.No.: 03-8572158 #2363 |
Academic Position: Ph.D. in Department of Business Administration at National Dong Hwa University, Taiwan. Research Interests: Marketing Management, Internet Marketing, Customer Relationship Management. Email: hyjchen@tcust.edu.tw Ext.No.: 03-8572158 #2439 |
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Academic Position: Ph.D. in Department of Business Administration at National Chung Cheng University, Taiwan. Research Interests: Marketing Management, Consumer Behavior, Human Resource Management. Email: ss248@tcust.edu.tw Ext.No.: 03-8572158 #2486 |
Academic Position: Ph.D. in Department of Business Administration at National Dong Hwa University, Taiwan. Research Interests: Financial Accounting, Corporate Governance, Capital Market. Email: hlfeng@tcust.edu.tw Ext.No.: 03-8572158 #2631 |
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Academic Position: Ph.D. in Department of Business Administration at National Dong Hwa University, Taiwan. Research Interests: DBMS、Text mining for Intelligent Marketing、E-learning. Email : sc114@tcust.edu.tw Ext.No.: 03-8572158 #2632 |
Academic Position: Ph.D. in Department of Agronomy at National Taiwan University, Taiwan. Research Interests: Circular Economy, Market Survey, Industry Analysis, Project Management, Cost-Benefit Analysis. Email: sc147@tcust.edu.tw Ext.No.: 03-8572158 #2703 |
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Academic Position: Ph.D. in Department of Marketing at Griffith University, Australia Research Interests: Marketing Management, Service Management, Economics, Financial Management. Email: sc152@tcust.edu.tw Ext.No.: 03-8572158 #2434 |
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Part-Time Lecturer
劉家榛 兼任副教授 學歷： 國立臺北大學企業管理系博士 現職：慈濟科技大學行銷與流通管理系兼任副教授 專長：商管類、餐旅類 |
學歷：長榮大學經營管理研究所博士 現職：財團法人中小企業信用保證基金花東服務中心主任 專長：財務管理、物流管理、行銷管理 |
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學歷： 臺灣觀光學院觀光餐旅系碩士 現職：陸軍第二地區支援指揮部中餐烹調外聘講師 專長：中餐烹飪、中西式點心、醬料開發、烘焙蛋糕、麵包、調酒
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學歷： 臺灣觀光學院觀光餐旅系碩士 現職：上騰工商餐飲管理科兼任老師 專長：中、西式料理、創意料理、中式米麵食、烘培
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學歷： 臺灣觀光學院觀光餐旅系碩士 現職：欣運小客車租賃有限公司負責人 專長：導覽解説實務、旅行業管理、遊程規劃實務 |
學歷： 國立東華大學企業管理所碩士 現職：京岳國際股份有限公司網路行銷籌備處經理 專長：網路行銷、廣告與消費心理、微型創業 |
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學歷： 國立東華大學教育與潛能開發學系碩士 現職：和樂國際旅行社有限公司副總經理 專長：潛能開發教育、教育與人力發展、遊程規劃與設計、旅行業經營管理 |
學歷： 文化大學藝術研究所碩士 現職：澄瑩整體形象設計負責人 專長：美感教育規劃與實施、時尚元素分析與多元飾品創作、婚禮產業服務分 |
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現職：蒨魔法蛋糕負責人 專長：創意烘焙、蛋糕裝飾、翻糖技巧、韓式豆沙裱花、英式糖花 |
現職：花蓮翰品酒店/點心房西點副主廚 專長：精緻飯店西點烘焙製作. 精緻套餐甜點 .下午茶甜點製作. 巧克力操作. 拉糖. 造型翻糖蛋糕 |
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現職：花蓮遠雄悅來大飯店餐飲部協理 專長：旅館管理、餐飲管理 |
專長：西餐烹飪、宴會料理、法國料理、義式料理、東南亞料理、港式料理 |
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現職：蜜多鄉精緻西點蛋糕負責人 專長：烘焙食品、西點蛋糕麵包、中式麵食加工 |
現職：阿莫咖啡負責人 專長：咖啡沖煮及調製、調酒製作咖啡學教師、餐飲服務操作、飲料調製、葡萄酒品賞服務 |
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現職：中華民國餐旅協會福利委員會副主委 專長：中西餐烹飪、中西餐烹飪乙級輔導 |
現職：福容大飯店副主廚 專長：精緻果雕教學、西餐教學、排盤與食品裝飾擺放、製定標準食譜、廚房設備維護管理、熟悉食物性質與營養知識、食物製前準備、食材貯存管理、食材成本控制 |
黃新宗 兼任助理教授
黃淑玲 兼任講師
林美琪 兼任講師
王振宏 兼任講師
林坤茂 兼任講師
柯妮妮 兼任講師級專業及技術教師
江柏瑩 兼任講師
吳盈螢 兼任講師級專業及技術教師
向謹君 兼任講師級專業及技術教師
王健仲 兼任講師級專業及技術教師
方俊生 兼任講師級專業及技術教師
葉益全 兼任講師級專業及技術教師
陳皇州 兼任講師級專業及技術教師
陳俊農 兼任講師級專業及技術教師
劉明恭 兼任講師級專業及技術教師
Administrative Assistant
張芳瑜小姐
Tel：03-8573553
Email：ss512@tcust.edu.tw